ブラウニー（ＮＨＫ今日の料理）
いつだったかＮＨＫ今日の料理でやっていた「ブラウニー」を作ってみた。
教えてくれたのは、わたしが今のところ一番美味しいと思っているケーキ屋さんエス コヤマの小山氏でした。（モンブランは絶品）
三田は遠いのでまだ一回しか行ってませんが、お菓子作り教室に行ってみたいなぁと思ってます。（もう満員）
決められてる型なら５０分焼けばＯＫということだったんですが、うちにはそのサイズの型がなかったのでパウンドケーキの型で焼いてみました。（厚味が倍）
むむむ、出来上がりがわからない・・・。
串を通して生地が付かなくなったらってＯＫっていうケーキじゃないと思うのでいつまで焼けばいいのかわからず、これは多分焼きすぎ。でも味はよかったです。
よ～し、今度は指定された型を買って焼くぞぅ～っ！！