ミョウガ1年目を収穫♪
４月の終わりに埋めたミョウガの根っこは、こんな感じに茂りました。
半日日陰に置いて水を切らさないように気を付けただけ。そもそも半日以上日陰なのであまり乾かない。
こんな感じに頭が出てきますよ。放っておくとお花が咲くらしい。それも食べられるらしいけど、どうしようかな。
とりあえず今日までに３個収穫したよ。
１年目なので期待してなかったんだけど、あと４～５個は採れそう。
左のひと↑いい感じだ♪右の人↑は手みたいだな。
売ってるのほど大きくはないけれど、香りがとても良いです。
お店で買うと収穫後何日か経ってるもんね。ほかの野菜もそうだけど、自家製は収穫後すぐ食べられるってだけでも価値があります。
冬になったら、もう少し大きなプランターに移動させよう♪来年も楽しみだ。