大内パセリ！
スーパー行ったらパセリ売ってた！
すごいの♪９８円で２００グラムくらい入ってるの♪
パセリ大好きなんですよ～。
ちょっと前から売ってるのは知ってたけど、こんなには使い切れないと思って買えなかったんです。
リンク
でも図書館で借りた「ハーブと薬味のごちそうレシピ」にハムとパセリのサラダが載っていたので作ってみることにしましたよ。残念ながら写真を撮る前に平らげてしまいました。
パセリとハムと玉ねぎと粒マスタードと酢、オリーブオイル、塩、コショウのシンプルレシピ。
あと和風で、パセリのおひたしもしました。残念ながら、これも写真はない。
軽くゆでたパセリに醤油と胡麻だけ。これも簡単。
これは人参の葉っぱおひたしに似た感じでした。香りはぜんぜん違いますけどね。
人参の葉っぱも好きなんですよ～。
久しぶりにチリチリのパセリを食べました。いつもは庭のイタリアンパセリです。
香川ってパセリの産地だったんだな～。天然の食べるサプリだそうな。
卵とじも美味しそう♪また買おうっと♪